Acide Alpha-Lipoïque
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L’acide alpha-lipoïque est un acide soufré présent dans toutes les cellules du corps. Il participe à la production de l’énergie du corps en vue de son bon fonctionnement.
L’acide alpha-lipoïque existe sous deux formes. La forme S est obtenue artificiellement et est moins active, alors que le forme R est produite naturellement par l’organisme.
Avec un important pouvoir antioxydant, l’AAL à l’avantage d’être soluble dans l’eau (hydrosoluble) et dans les graisses (liposoluble), ce qui lui permet de neutraliser plusieurs types de radicaux libres. Il a aussi la possibilité de recycler partiellement d’autres antioxydants, notamment la vitamine E, la vitamine C, et le glutathion ce qui augmente ainsi leur durée de vie et leur efficacité.
Certaines études révèlent aussi que l’acide alpha-lipoïque a le pouvoir de piéger certains métaux toxiques comme l’arsenic, le cadmium ou le mercure.
D’une manière générale, il est admis qu’un organisme en bonne santé est capable de produire une dose suffisante de cet acide soufré. Cependant, certaines pathologies en réduisent la production. C’est notamment le cas lors du diabète, des troubles hépatiques majeurs comme la cirrhose ou encore d’insuffisance cardiaque. Certaines circonstances de vie augmentent également les besoins du corps humain. Ce sont par exemple le stress chronique, la pollution ou encore la malbouffe.
